Bio Sauerteig Eigenherstellung

(zum Vergrößern bitte anklicken)
Einstelldatum: 16.04.2020
Haltbar bis: 31.12.2021
Beschreibung

Einen selbst hergestellter, liebevoll gepflegten Sauerteig mit starker Triebkraft als
"Anstellgut","Starter" oder auch" Impfkultur" genannt.
In Bio Qualität!!!
Ich gebe 50 g Sauerteig für 4€ ab.
Er kann immer wieder zum Auffrischen genommen werden so dass du nie wieder einen einkaufen musst.(Wenn gewünscht auch mit Anleitung)
Oder zum Sauerteig umzüchten.(Wenn gewünscht auch mit Anleitung)

Oder ein Rezept für ein schönes selbst gebackenes Brot.

Verschiedene
Varianten: die zur Verfügung stehen:

Roggen Vollkorn Sauerteig ( 50g)
Weizensauerteig Type 550 (50g)
Dinkelsauerteig Type 1050(50g)

Der Vorteil von einem selbstgemachten Sauerteig ist das er ist lebendig. Die gekauften flüssigen Sauerteige dienen nur dazu, die Säure in den Teig zu bringen und leben nicht wirklich. Und zum vermehren sind sie nicht geeignet. So musst du dir immer wieder einkaufen. Was bei einem selbstgemacht nicht der Fall ist den " fütterst" du und nach 10-12Stunden reifen lassen kannst du ihn zum Brot(Brötchen)backen verwenden.

Noch ein Vorteil von selbstgemachten Brot umso länger ich es "reifen lasse"umso bekömmlicher ist das Brot.
Bitte ein sauberes Glas mitbringen!!

Versand ist möglich es wird aber keine Garantie dafür übernommen.

Der Artikel ist so lange zu haben solange die Anzeige online ist.

Stichworte
Sauerteig
25421 Pinneberg
4
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